Zamora pura. Tierra del Vino. Carácter. Tradición. Austeridad.
En la Tierra del Vino de Zamora, donde el viñedo viejo resiste en silencio, Bodegas del Cenit lleva años sacando a la luz la otra cara de un Duero más lejano, la más recóndita y austera, de majuelos que ya no existen…
Aquí la Tinta de Toro se expresa con una intensidad y profundidad diferente, acompañada de otras variedades que hacen que mi amigo José Manuel Benéitez —con proyecto propio en Arribes— interprete a la perfección estas tierras y majuelos, desde sus interesantes vinos más accesibles hasta las pequeñas producciones de viñas muy viejas.
Grandes Vinos que sorprenden a quién no lo conoce… y a mí, todos los años.
Vinos que nacen del trabajo serio y el respeto al campo, con una identidad rotunda y un potencial de guarda notable.