El Páramo. Altitud, precisión y elegancia.
Uno de los mejores vinos que he probado en mi vida fue el Valtravieso crianza del 94 y desde entonces sigo esta bodega.
Son Amigos y su Enólogo y Director, Ricardo Velasco es un artista.
Valtravieso no quiere parecerse a otras bodegas.
Situada en Piñel de Arriba, en una de las zonas más altas de la denominación (915 metros), elabora vinos con estructura, verticalidad y frescura, donde la altitud del páramo marca el estilo.
Cuidan el campo y respetan el terruño.
Ricardo hace pequeñas vinificaciones. Nos encanta su Garnacha y su vino de D.O. Arlanza, Las Mamblas.
Tenemos pendiente colaborar en algo juntos.
Gracias por vuestra Amistad.